用机械方法或非机械方法(电能、热能、原子能、化学能等)克服物料内部的内聚力而将其分裂的过程，称为粉碎。大块物料破碎成5mm以上小块称为破碎；将小块磨成细粉或细粒，称为粉磨。破碎与粉磨统称为粉碎。 物料经粉碎后，比表面积增加，可提高化学反应速度和物理作用效果；物料经粉碎后，有利于几种不同固体物料的混合，在细粉状态下易达到均匀的效果；物料经粉碎后，便于干燥、传热、贮存和运输；便于矿石中有用成分分离；还可用于材料科学，环境保护和选矿等部门。在建材工业部门，粉碎作业是很重要的过程之一。从矿山开采出来的粒径都很大，有的甚至在1米以上。由1000毫米的大块原料到通过0.08毫米筛相差1万多倍，这就需要经过破碎机械的破碎，然后再经过粉磨机械的细磨才能达到。粉碎机械都是比较笨重的，它的投资约占全厂设备总投资的40%以上。综上所述，改善粉碎操作，简化粉碎流程，改进粉碎机械，对于提高成品的产理和质量，提高劳动生产率，减少设备投资，节约动力消耗，降低生产成本，也就是对于达到优质、高产、低消耗具有重大的意义。